Unter diesem Begriff handelt es sich um eine Vereinigung, in der sich alles rund um den Kaffee dreht. Hier haben sich Kaffeefachleute- vom Kaffeeanbauer, Importeure, Röster und Kaffeebesitzer, aber auch nur Liebhaber der Kaffeebohne zusammengeschlossen. Als Aufgabe haben sie sich die Unterstützung der Verbesserung der Kaffeequalität, Förderung des Wissens über Kaffeeanbau und auch über seine Zubereitung und Verarbeitung gestellt. Diese Vereinigung dient auch als Basis zum fachlichen Austausch.
Veröffentlicht am 19.01.2010 · S