Kaffee Glossar / Kaffeelexikon – Espresso Ristretto


Espresso Ristretto

Diese Kaffeevariante entsteht durch vorzeitiges Ausschalten der Maschine, die Durchlaufzeit ist kürzer und das Ergebnis ist ein sehr kräftiges, aromatisches Getränk mit viel weniger Wasser.

Veröffentlicht am 17.11.2009 · E

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