Dieser Begriff bedeutet Easy Serving Espresso und es handelt sich dabei um Pads zur Zubereitung einer Einzelportion Espresso. Ein Espresso Pad nach der E.S.E. Norm sind ca 7 g gemahlenen Kaffees, der zwischen 2 Lagen biologisch abbaubaren Zellstoff gepresst wurde. Diese Pads sind also sehr umweltfreundlich, sauber, einfach zu benutzen und bieten immer einen gleich bleibenden geschmackvollen Espresso. Natürlich ist für diese Pads eine gute geeignete Espressomaschine vorauszusetzen. Um diese Qualitätsforderungen des italienischen Espresso zu erfüllen, unterliegen Röster und Hersteller der Espressopads strengen Normen, die durch das E.S.E.Konsortium aufgestellt wurden.
Veröffentlicht am 26.01.2010 · E