Der Café au lait wird mit einem starken Espresso oder einem Filterkaffee zubereitet. Er wird in einer großen Tasse mit sehr viel Milch serviert. Gerne werden auch die französischen Bol Tassen dafür benutzt, die manchmal an Müslischalen erinnern. Diese Kaffeekreation ist auch unter dem Begriff Milchkaffee oder Café Latte bekannt.
Veröffentlicht am 16.11.2009 · C