Kaffee ist der Deutschen liebstes Getränk. Deshalb suchen immer mehr Menschen nach der idealen Zubereitung. Ein Gewinner dieses Trends sind die Espressomaschinen. Doch die modernen Automaten sind auch um ein Vielfaches teurer in der Anschaffung. Bei der Frage Espressomaschine oder Kaffeemaschine sollte sich jeder fragen: Was ist mir der Kaffee wert? Espressomaschine oder Kaffeemaschine – die Gerätetypen arbeiten dabei auf unterschiedliche Weise.
In der Kaffeemaschine wird das gemahlene Kaffeepulver in einen Filter gefüllt. Auf Knopfdruck fließt erhitztes Wasser über das Pulver und der Kaffee läuft in eine Kanne. Der Vorteil: Die Kaffeemaschine produziert schnell und selbstständig große Mengen Kaffee.
Die Espressomaschine kann nur eine oder zwei Tassen Kaffee gleichzeitig zubereiten. Wenn sie eine größere Runde bewirten möchten, müssen sie die Tassen Stück für Stück füllen. Dafür produzieren Espressomaschinen unterschiedliche Kaffeevariationen – Espresso, Kaffee und Milchkaffee (Latte Macchiato). Dank eines Milchaufschäumers können sie sogar Cappuccino zubereiten. Es gibt zwei Sorten von Espressomaschinen: Vollautomaten mit Siebträger (mit und ohne Kaffeemahlwerk) und Supervollautomaten, die den Kaffee komplett automatisch zubereiten. Supervollautomaten verfügen über ein Mahlwerk für Bohnen und liefern bei jeder Tasse frisches Kaffeepulver. Die Maschine presst das Kaffeepulver und leitet das erhitzte Wasser unter hohem Druck hindurch. Je nach Wassermenge und zugegebener Milch erhält der Nutzer ein oder zwei Tassen Kaffee, Espresso oder Milchkaffee. Kaffee aus der Espressomaschine ist aromatischer und dank einer Creme-Krone feiner im Geschmack als aus der Kaffeemaschine. Kaffeevollautomaten besitzen einen Siebträger. Sie müssen den gemahlenen Kaffee selbst einfüllen, pressen und unter dem Auslauf anbringen. Vollautomaten liefern ein ähnliches Kaffeeergebnis wie Supervollautomaten.
Im Duell Espressomaschine vs. Kaffeemaschine gewinnt die Espressomaschine beim Geschmack und der Kaffeevielfalt. Die Kaffeemaschine ist dafür schneller und eindeutig billiger. Es gibt sie für 20 bis 200 Euro. Espressomaschinen kosten als Supervollautomaten zwischen 300 und über 3000 Euro, als Vollautomaten ohne Mahlwerk ab knapp 100 Euro.